Sortie du Rigal de la Bière 2023
6ème édition : L’annuaire des brasseries artisanales et régionales 2023 en version papier et en ligne
On compte plus de 2500 brasseries artisanales et régionales à fin 2022, telle est l’insoupçonnée richesse du territoire brassicole français !
Forte identité, créativité, brassage traditionnel ou expérimental, produit du terroir, authenticité, saveur originale… pour mettre en lumière l’essor de ces brasseries, cette 6ème édition recense les brasseries région par région.
Vous y découvrirez aussi les chiffres du marché brassicole, des données sur la filière houblon et orge, les organismes de formation, les biérologues et les acteurs de la filière amont et aval.
Les 5 dernières éditions ont connu un vif succès, j’espère que cette nouvelle édition vous plaira tout autant !
Le Rigal de la Bière 2023 existe aussi en version numérique.
La version papier est allégée, elle est complétée par la version en ligne accessible grâce à un code d’activation que vous recevrez lors de votre commande.
Avec cette version intégrale en ligne, vous pourrez effectuer des recherches par nom de brasserie, mail, nom de gérant, pays / région / département, volumes, canettes, fûts, bouteilles ou encore bio et ainsi accéder à l’ensemble des informations de l’ouvrage.
Vous le savez pour certains d’entre vous, je travaille auprès
des brasseuses et brasseurs depuis plus de 20 ans. J’ai une expertise et une connaissance approfondies de ce secteur que j’affectionne tout particulièrement. Il me paraissait tout naturel de faire un focus
sur ces brasseurs qui aujourd’hui bousculent et dynamisent
le marché de la bière.
Sonia Rigal, fondatrice
Vous êtes une brasserie artisanale ?
Dans un esprit moderne avec une méthode de collecte digitale, qui vous permettra de remplir, actualiser rapidement et gratuitement vos données, cet annuaire a pour objectif de promouvoir les brasseries produisant moins de 200 000 hl.
Chaque brasserie inscrite recevra gratuitement un ouvrage.
Pour être référencé dans cet annuaire, il vous suffit simplement de prendre contact avec nous.
Être annonceur
Les Brasseries artisanales sont au nombre de 2500 à fin 2022, elles n’étaient que 200 en 2007. Aujourd’hui, il en existe dans toutes les régions.
Leur production représente environ 10 % du marché en France. Elles ont dynamisé un marché en baisse pendant trente ans. Elles ont apporté la dimension artisanale, réveillé les terroirs, les saveurs et les palais. La bière se veut locale, élaborée à partir de matières premières produites sur place et consommée dans la région, ce que recherche avant tout le consommateur.
Pourquoi être annonceur dans l’Annuaire des Brasseries Artisanales et Régionales en France ?
- – Le seul annuaire qui référence uniquement les brasseries dont la production est < 200 000 hl.
- – Il s’agit d’une base de recherche unique grâce à son classement par région et département.
- – Une base documentaire riche en information, intégrant les producteurs de bière mais aussi la filière amont et aval.
- – Un carnet d’adresse complet car les brasseries sont référencées avec les contacts des gérants.
- – C’est un outil qui vous assurera une visibilité auprès de toutes les brasseries, par le biais de votre annonce qui pourra présenter votre entreprise, vos produits, vos offres…
- – Une base de données remise à jour tous les ans.
- – Cet annuaire est envoyé gratuitement à toutes les brasseries référencées.
- – Visibilité assurée pour ce tout nouvel annuaire grâce à la création d’outils de communication et la mise en place d’un plan de communication.
- – Les 5 dernières éditions ont été très appréciées par l’ensemble de la filière brassicole, pour son graphisme moderne et lumineux, pour la qualité des informations citées et pour le travail de communication réalisé autour de cet ouvrage. Aujourd’hui, la presse parle du Rigal de la Bière, comme la Bible de la bière artisanale.
« Connaissant Sonia depuis des années (restons discret), je savais que sa détermination était grande, mais de là à réaliser un tel ouvrage
ex-nihilo ! Un vrai tour de force qui témoigne de son courage et de sa volonté. »
« Sonia Rigal impose sa marque dans le secteur brassicole. »
En effet, l’un des plus gros travaux effectués sur la bière en France ces derniers temps vient de paraître, il est colossale et le fait d’une femme.
« Les brasseries artisanales et régionales ont désormais leur guide. Un véritable outil pour les professionnels »
« Nouvelle bible de la bière artisanale en France. Les brasseries artisanales et régionales ont désormais leur guide. »
« Un focus est réservé aux biérologues dont la parole est à écouter tant par les brasseurs chevronnés ou débutants que par les amateurs à la découverte du breuvage. »